Ян Ингенхауз и его открытие уравнения фотосинтеза отмечены в дудле Google

Ян Ингенхауз – голландский ученый, открывший тайны фотосинтеза – отмечает свое 287-летие.

Первоначально изучая медицину в подростковом возрасте, Ингенхауз увлекся выработкой энергии и фотосинтезом. Хотя он не был первым, кто открыл основной процесс преобразования кислорода, он раскрыл секреты того, какую роль солнечный свет играет в процессе фотосинтеза и в уравнении фотосинтеза.

Чтобы отметить его выдающийся вклад в науку, Google разработал дудл в его честь. Вместо второй буквы «О» в слове Google изображен Ян Ингенхауз. Второе «О» — солнце. «L» — прорастающее растение. Показано, как вода впитывается из почвы в букву L, а лист вверху показывает, как углекислый газ и кислород входят в растение и покидают его. Уравнение фотосинтеза изображено справа.

Ян Ингенхауз

Ян Ингенхауз родился 8 декабря 1730 года в Бреде в Нидерландах. Он изучал медицину и специализировался на прививках.

В возрасте 35 лет Ингенхауз работал врачом в Лондоне и был известен своей работой в области так называемой вариоляции – прививки от оспы с использованием образцов живого вируса от пациентов с этим заболеванием.

Вместо того, чтобы использовать иглы, как мы знаем сегодня, прививка в 18 веке заключалась в том, чтобы ввести конец иглы в гной оспы инфицированного человека, а затем проколоть кожу человека, которому прививают, чтобы образовалось небольшое количество гноя. иммунный ответ против заболевания.

В 1768 году Ян Ингенхауз отправился в Вену, чтобы сделать прививку австрийской императрице Марии Терезии, которая была так довольна им, что наняла его придворным врачом на 11 лет.

По возвращении в Лондон Ян Ингенхауз опубликовал исследование своих экспериментов по химическим процессам в растениях и физиологии растений под названием Эксперименты с овощами: обнаружение их великой способности очищать воздух при солнечном свете.

Это исследование основывалось на работе английского химика Джозефа Пристли и продвинуло ее на шаг дальше, отметив, что свет играет важную роль в фотосинтезе и что фотосинтез осуществляют только зеленые части растений. Он также обнаружил, что этот процесс на самом деле «повреждает» воздух, но восстановительная часть «намного превосходит его разрушительный эффект».

Фотосинтез: что это такое?

Значительное количество кислорода в воздухе, которым мы дышим, вырабатывается растениями и деревьями. Джозеф Пристли обнаружил, что растения превращают воду из почвы и воздуха вместе с углекислым газом в атмосфере в глюкозу и кислород.

Затем Ян Ингенхауз обнаружил, что для этой химической реакции требуется световая энергия, которая поглощается зеленым веществом, называемым хлорофиллом, ответственным за цвет растений и деревьев. В частности, клетки листьев содержат хлоропласты — крошечные объекты, содержащие хлорофилл.

С помощью хлорофилла зеленые растения поглощают световую энергию солнца. Они реагируют с углекислым газом

Зеленые растения поглощают световую энергию, используя хлорофилл в своих листьях. Они используют его для реакции углекислого газа с водой с образованием сахара, называемого глюкозой. Эта глюкоза используется при дыхании или превращается в крахмал и сохраняется, а кислород становится побочным продуктом этой реакции.

Помимо открытия важности энергии света, Ян Ингенхауз также осознал, что температура, количество углекислого газа в воздухе и сила света играют решающую роль в скорости фотосинтеза.

Уравнение фотосинтеза

В упомянутом выше процессе используется уравнение фотосинтеза:

углекислый газ + вода (+ энергия света) —-> глюкоза + кислород.

Световая энергия не является веществом, поэтому ее иногда показывают в скобках или пишут о стрелке между углекислым газом и водой, глюкозой и кислородом.

Уравнение сбалансированного фотосинтеза выглядит так: 6CO2 + 6H2O —> C6H12O6 + 6O2, где CO2 = углекислый газ, H2O = вода, C6H12O6 = глюкоза и O2 = кислород, с энергией света в качестве катализатора.